お品書き
特におすすめの新鮮なメニューや季節物・旬菜は店舗の黒板に掲示していますので、お店にてご確認ください。
また、当日のおすすめメニューについても店員までお気軽にご質問ください！
看板メニューの炙り鶏は中尾のぶり鶏！宮崎県都城からの仕入れです！！
※各料金は全て税抜きの価格となっております。
「鮮」
| 宮崎名物！鶏もも肉たたき炙り ※自家製ポン酢と香る墨。 |
¥1,000 |
| 宮崎名物！鶏もも肉ルイベ ※宮崎のヤマエ醤油で。 |
¥1,000 |
| 紅白馬刺盛り合せ ※赤身と白身（たてがみ）ご一緒にヤマエにて。 |
¥1,300 |
| 本日の鮮魚のお造り盛り合せ ※目利きのお魚が店内の黒板にて。各お醤油でお試しあれ。 |
¥800 |
「炭火」
| 宮崎名物 鶏もも炭火焼 ※かめばかむほど、クセになる食感と旨みある炭火焼です。 |
¥1,000 |
| 炭火せせり炙り焼 | ¥800 |
| 砂肝炭火焼 | ¥800 |
「他」
| コロコロ明太天 | ¥600 |
| 鉄板キャベツ 大蒜醤油 | ¥550 |
| 孝基亭 自家製厚揚げ ※大人気メニュー。外はサクサク、中はトロトロ！ |
¥500 |
| 宮崎発祥 チキン南蛮 ☆北区フェスティバル2013 第三回鉄人シェフNo,1決定戦 TEAM孝基亭 優勝！！ |
¥700 |
| 和風・葱オムレツ | ¥600 |
「鍋」
| 鶏と野菜のハリハリ鍋 ※お客様の人数・状況に応じてお造りします。数量限定！ご予約頂けると助かります。 〆には雑炊、又はらー麺で。 |
一人前 ¥1,200 |
「〆に」
| 玉子飯 ※宮崎のヤマエ醤油で。追加でオプション・トッピングご用意しています。 |
¥300 |
| ぶっかけ鶏天飯 ※鶏天・鶏がらスープ仕上げ |
¥450 |
| 鶏がららー麺 ※あっさり旨みスープ |
¥550 |
| ピリ辛そぼろらー麺 （冷・温・麻婆） |
¥600 |
「酔い物メニュー」
| 生ビール | 中生 ¥530 小生 ¥430 |
三種ウイスキーハイボール
|
¥500 ¥600 ¥700 |
| 樽ハイクラブ （プレーン・レモン・グレープフルーツ・ライム・カルピス） |
各¥400 |
その他、梅酒・ソフトドリンク等もお取り扱いがございます。
「焼酎」
| 【芋】 各種霧島（黒・白・赤・茜） |
グラス ¥500～ ボトル ¥2,400～ |
| 【芋】 吉助（黒・白・赤） |
グラス ¥650～ ボトル ¥3,000～ |
麦・米・黒糖等、その他各種グラス・ボトルも取り扱っています。
「日本酒」
| 無濾過無加水 山田錦 純米 風の森 |
¥700 |
| 活性 汲みたてにごり酒 山廃純米 小左衛門 |
¥800 |
| 純米吟醸 生酒おりがらみ 山本 うきうき |
¥800 |
| 純米吟醸酒 誕生記念 無濾過原酒 出羽桜 |
¥850 |
その他厳選の日本酒をご用意しております。